关于塞巴斯蒂安布鲁诺--对优质巧克力的爱的宣言

关于塞巴斯蒂安-布鲁诺

SebastienBruno 的所有产品均在奥斯陆手工制作,不含防腐剂。

我们的产品可可含量高,糖分低。

SebastienBruno 是一家甜点和巧克力专卖店,由来自爱与巧克力天堂法国的两位男士经营。

塞巴斯蒂安布鲁诺(SebastienBruno)是挪威领先的高品质巧克力和甜点公司之一。 

故事

塞巴斯蒂安布鲁诺巧克力工厂于 2002 年在奥斯陆市中心建成。公司最初为酒店和餐饮业提供餐饮服务。 

塞巴斯蒂安布鲁诺(SebastienBruno)在奥斯陆的巧克力和甜点爱好者中享有盛誉。

SebastienBruno 的所有产品均为手工制作,可可含量高,不含防腐剂。因此,SebastienBruno 独有的糖果、蛋糕和其他甜点系列口感细腻而丰富。 

原材料

SebastienBruno 采用单一产地巧克力,所有产品均为手工制作,低糖、高巧克力含量,不含防腐剂。与普通可可豆相比,使用单一产地可可豆有助于在口中产生更持久的回味。味道持续的时间越长,质量就越好。

SebastienBruno 主要在其产品中使用克里奥罗可可豆,以保证卓越的品质。"为了购买克里奥罗可可豆,我们与一位同乡合作,由他为我们寻找最高品质的可可豆,这非常耗时。

我们热衷于发现全新、独特的种植园,以创造传奇巧克力。我们的巧克力由来自纯可可种植园的最优质可可豆制成。因此,您可以像品尝顶级葡萄酒一样品尝和比较巧克力。 

与我们有业务往来的大多数可可种植农都是位于偏远地区的小规模公平贸易农户。他们对互联网和电子邮件也很陌生,关键是要亲自到场。

可可收获后,可可豆在干燥前必须经过发酵过程。这一过程必须在几天内完成,因此要在原产国进行。烘干后的可可豆再进口到法国。在那里,塞巴斯蒂安-布鲁诺(SebastienBruno)与一家小工厂合作,用可可豆制成可可块,然后进口到挪威。"我们从不混合来自不同地方的可可豆,塞巴斯蒂安布鲁诺的所有巧克力都可以追溯到一个生产商。

SebastienBruno 以对自己和供应商设定高标准而著称,只使用一流的天然原料。SebastienBruno 一直在寻找最好的原料,在全世界范围内进行挑选;

我们的开心果来自西西里岛,杏仁来自西班牙,橘子来自科西嘉岛。我们还从法国采购一些原料,但我们只使用挪威的乳制品。

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